お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「Smile☆手作りおうちごはん」について

幼い頃から面白ことを話して笑ったり、面白いことを探したりするのが大好き、探究心が旺盛な私です。

事実、私の名前は"えみ"です。

文字にすると。。。"えみ" = "笑み" = "Smile"

ここから”Smile”という言葉がきています。

”手作りおうちごはん”には、手作りのご飯を食べてもらうことで、家族の健康を大切にしたいという思いがこもっています。

食とは、いつどんな時代でも人間にとってかかすことのできない存在で、食文化は違うにせよ世界共通のことだと思っています。

ご飯を食べることで体がつくられて健康が保たれる、というのは食が基本になっているからこそではないか?と日頃からご飯を作りながら感じていることです。

日常食べるご飯は、薬のような即効性はないけれど、健康に結びついてくると思っています。

笑顔で会話をはずませながら楽しく食卓を囲みたい、健康的な手作りご飯を家族に食べてもらいたい食べたい、という思いから、“Smile☆手作りおうちごはん”というテーマにしました。

☆ 栄養バランス第一!ごはん。
☆ 野菜たっぷり、体にやさしい、ほっとするごはん。
☆ 会話がはずむ笑顔ごはん。

を心がけて日々料理に励んでいます。

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