お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「豆、豆腐、卵」 一覧

解凍肉をムラなく解凍!豚肉とお豆の夏野菜カレー

解凍肉をすぐに使いたいと思った時に使うのが電子レンジ。 パナソニックのビストロ電子レンジの解凍機能を使ってお肉を解凍し、豚肉とお豆の夏野菜カレーを作りました。 ↑こちらの写真は、お肉をラップをして冷凍 ...

冷めても硬くなりにくい、豆腐入りハンバーグ弁当

ボリュームたっぷりのハンバーグ弁当です。豆腐を入れて、冷めても固くならないようにしています。

焼き鮭とスナップエンドウの炒り卵のお弁当

今日はすっかり春陽気。ぽかぽかしてましたね~♪ 定番の焼き鮭弁当です。旬のスナップエンドウを使って炒り卵のおかずもプラス。 献立: 焼き鮭(甘口) スナップエンドウの炒り卵 干し芋入り切干大根の煮物 ...

白菜鶏そぼろ丼&味付け卵のお弁当

この季節、美味しい白菜♪煮ても炒めても大好きです。 白菜を使って鶏そぼろ丼のお弁当を作りました(^^)

オムライス弁当

手軽で美味しく見栄えよし!のオムライス弁当♪ 年末に近くなり、今年のお弁当の回数ものこりわずかになりそうです。

お祝いのお赤飯&鶏の唐揚げ、ぶりの竜田揚げ

先日、義弟夫妻が遊びにきてくれました!生まれたばかりの甥っ子ちゃんもつれて我が家に登場。お祝いの献立です(^^)♪

白弁当箱を使って見栄えよく~♪オムライスのお弁当♪

オムライスのお弁当。最近買ったNewお弁当箱。 今日は私が使ってみました!白が基調のお弁当箱なので、オムライスが栄える~♪ やっぱり白のお弁当箱は◎♪

厚揚げとじゃがいもの甘辛炒めのお弁当

2013/11/13   -豆、豆腐、卵

メインは厚揚げ。厚揚げとじゃがいもを薄く切って甘辛く炒めました!ご飯がすすむ!お豆腐だけ?って思うかもしれないけど、けっこうボリュームがあります。手作りじゃこのふりかけもプラス。

ハートの卵焼きの詰め方 / 肉ごぼう炒めとハートの卵焼き弁当-その2

肉ごぼう炒めが美味しかったようで、クマからのリクエストでまた作りました。ついでにハートの卵焼きも一緒に! ちょっと詰めるのが難しいハートの卵焼き。前回とはちょっと変えて詰めてみました(^^)♪

ハートの卵焼きの作り方 / 肉ごぼう炒めとハートの卵焼き弁当-その1

ごぼうが美味しい季節にになってきましたね~♪ごぼうを使った肉ごぼう炒め&砂糖の代わりにカルピスを使ってちょっと甘めのハートの卵焼きのお弁当。 最近少しずつ寒くなってきて、根菜を煮込みやスープにして、ぽ ...

ごぼうとひじきのナムルのせご飯&ぶりの味噌焼きのお弁当

今日のお弁当は、前日の作り置きもフル活用しているので、おかずの種類がいつもよりちょっと多くなりました(^^)

ニコちゃんオムライス(^^)♪

クマも私もオムライスが大好きです。クマからオムライスのリクエストがあったので、昨日はオムライス弁当。 クマのお弁当はタッパー(保存容器)に詰めてタッパ弁です!私の分は型をとって、"ニコちゃんオムライス ...

エビと小松菜の炒飯弁当

先日は、クマの仕事の都合で「お弁当はいらないよ。」と言われていたので、久々のお弁当再開です(>_<;)1週間作ってないだけでも久しぶりに感じでしまいます汗。 そいういうときは…炒飯が浮かんでしまいます ...

野菜を沢山食べること&口内炎

先週末のブランチの様子です。前の日はパンだったので、翌日はごはんにしました。うちでは二人ともごはん党なので、毎日パンは続きません。もちろんパンも食べたくなるのですが、やっぱりごはんが一番好きです。 最 ...

肉野菜豆腐

豚肉と豆腐を使って肉豆腐を作りました。野菜も沢山入れているので、肉野菜豆腐です。クマは豆腐類が大好きです。最近夕方は冷えるので温かいものを食べるとほっとします。

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