お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「刺身、他…」 一覧

生桜エビで彩り華やか、桜エビと豚肉ピーマン味噌炒め弁当

スーパーに行ったら、今年も桜エビが出てきたなぁ~と生桜エビを見かけました。 旬のものを味わうのと、彩りがきれいなのでお弁当に◎ 献立: 生桜エビ&ご飯 豚肉とピーマンの味噌炒め 卵焼き 新玉ねぎとにん ...

鯛のちらし寿司 ~桃の節句~

桃の節句3月3日は、鯛のちらし寿司にしました。 この日はクマの帰宅が遅かったので、お魚であっさり。 献立: 鯛のちらし寿司 ポテトサラダ 切干大根の煮物 かぶのぬか漬け 黒豆煮 味噌汁 帰宅時間、体調 ...

粉チーズをふってコクをアップ、にんじんの肉巻弁当

肉の内側に粉チーズをふって焼くことでコクを出している肉巻きです。 肉巻きは小さいころからお弁当に入っていたおかずの一つ。 中身の野菜は季節のものや冷蔵庫の中の野菜と相談しても。 献立: にんじんの肉巻 ...

カリカリじゃこの手作りふりかけ

お気に入りのちりめんじゃこの手作りふりかけ。お弁当のふりかけに。 昨日のお弁当の内容をまとめました。 献立: カレーチキン コールスロー(キャベツ、玉ねぎ、にんじん) ブロッコリーのゴマ和え ミニトマ ...

生かつおのお刺身定食

暑くなってくるとさっぱりしたものが食べたいということで手軽にお刺身。生かつお(腹)の柵を買ってきました。買った日に水揚げされたもののようでおすすめ品で売っていたものです(^^) 献立: 生かつお とろ ...

桜エビと肉巻きのお弁当

この前スーパーで美味しいそうな旬の桜エビを発見!スーパーのおばちゃんが親切な人で、「そんなちょっとじゃ(味が)わからないからもう少し食べてみて。」といって味見をさせてくれました(^^)♪ 旬な桜エビ☆ ...

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