お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「手作りお菓子」 一覧

桜の花をそえた抹茶マフィン

2015/03/04   -手作りお菓子

最近ハマっているのが抹茶味のお菓子です。抹茶アイス、抹茶のクッキー、抹茶のケーキetc... そして、この時期になると気になって買うのが、桜の花びら(塩漬け)です。 淡いピンク色がなんとも可愛らしい桜 ...

折り込みパイ生地でサクサクアップルパイ

2015/02/19   -手作りお菓子

先日のバレンタイン。今年は折り込みパイ生地を作りアップルパイを作りました。折り込みパイ生地は手間はかかりますが、出来上がった時の感動と美味しさはたまりませんでした。毎年チョコレートでは飽きてしまったと ...

STAUBの鍋でじっくり蒸し焼き、紅優甘の焼き芋

STAUBのお鍋で焼き芋を作りました。さつま芋の品種は、茨城の紅優甘(べにゆうか)。焼き芋にすると美味しいということだったので、STAUBの厚いお鍋を使って焼き芋を作りました。 STAUBのお鍋で焼き ...

さつま芋の簡単おやつ♪コロコロさつま芋ドーナツ

1㎝角のさいの目切りにしたさつま芋をドーナツに入れたさつま芋の簡単おやつ。さつま芋ドーナツです。小麦粉、ベーキングパウダー、卵、…と家にある材料で手軽に簡単に作れるのでお気に入りのおやつです。 コロコ ...

電子レンジのスチーム機能で、簡単!甘納豆抹茶蒸しパン

パナソニックのビストロ電子レンジ「レンジ使いこなし術」(付属の本)から、抹茶蒸しパンを作りました。 蒸し器を使わず、電子レンジのスチーム機能を使った蒸しパンです。 蒸し器いらず!のスチーム機能で蒸しパ ...

苺ぎっしり、苺のロールケーキ

最近はまっているのがロールケーキです。この前は、田舎から送ってもらった美味しい苺を使って苺のロールケーキを作りました。 ロールケーキはスポンジがポイント… 私はパティシエでもないので食べたら一般的なこ ...

バレンタインはザッハトルテ

今年のバレンタインは、ザッハトルテ! 今年はホワイトバレンタインになったね!大雪すぎでバレンタインなのもすっかり忘れていた私。クマから「ザッハトルテ」のリクエストがあったので、今年はザッハトルテを作り ...

手作りおかき

2014/01/28   -手作りお菓子

冷凍庫に、まだまだお餅が沢山あります。 お餅を小さくカットして、乾燥させておかきを作りました! あげ餅は簡単そうに見えて意外に難しかったりします。 ポイントは、しっかり乾燥させて、丁寧に揚げることでし ...

2013クリスマスパーティー♪~ケーキを食べつくそう~

お腹もいっぱいになったところで、デザートたちの登場!ケーキを食べるぞ~(^^)♪ 手作りの苺のホールケーキ 仕上げに庭にあるミントを飾って完成! カットすると中身はこんな感じに。シンプルに苺。 生クリ ...

2013クリスマスパーティー♪~メニューの段取りを決めておこう~

クリスマスメニューの段取りをまとめました。今回のメインメニューは。。丸どりのローストチキンと苺のホールケーキ!! 料理と段取りのポイント 今回はこれにかける!という、目玉商品なるものを自分の中で決めて ...

フルーツケーキを作りました!~Panasonicの新ビストロ~

Panasonicの新ビストロを使って、Bistroの「Cook Book」を参考に、フルーツケーキを作りました(^^)! 材料に洋酒漬けドライフルーツっていうのがあったけど、うちにはないので、代用と ...

バナナのブラウニー

2013/11/21   -手作りお菓子

冬になってくるとチョコ系が無性にたべたくなることがあります。なんで何でしょう…。 おやつにたべようとブラウニーを作りました(^^)♪市販の板チョコで作った簡単ブラウニー。 明日のお弁当にはおやつのブラ ...

記念日(手作りロールケーキ)

2013/07/04   -手作りお菓子

7/2は記念日だったのでロールケーキを作りました。中はキウイフルーツとバナナです。 今からうん十年前…の7/2。クマと私が付き合い始めたのがこの日。 今年の7/2。クマはすっかり忘れていたようでした。 ...

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