お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「牛肉」 一覧

前日作っておくと味がしみて美味しい!肉じゃが弁当

肉じゃが弁当。 肉じゃがは前日に作っておくと、翌日には味がしみているので冷めても美味しいです。 前日に作っておくと味がしみて冷めても美味しい肉じゃがに。 肉じゃがは出来立てのアツアツを味わうのも美味し ...

手作り冷凍おかずてお弁当作りも楽ちんに!/キャベツメンチのお弁当

2015/03/05   -お弁当, キャベツ, 牛肉, 豚肉

夕飯に作ったキャベツメンチ。お弁当用にいくつか冷凍しておくと、便利な手作り冷凍おかずになります。冷めても美味しいキャベツメンチのお弁当です。

土鍋を使って栗ご飯&ハンバーグ

ツヤツヤの美味しいそうな栗を見つけ、値段も手ごろだったので即買いました! 半分は栗ご飯に、半分は栗の甘露煮にしました。今年初の栗ご飯!この時期が到来したか!といった感じです。ここ1年程土鍋でご飯を炊い ...

茹でてほっくり揚げてカリッ。手作り揚げポテトとステーキの献立

ステーキが食べたいということで、お家でステーキをしました。その付け合わせに作ったのが手作りの揚げポテトです。手作りの玉ねぎソースも添えて。 献立 ステーキ、あっさり玉ねぎソース 手作り揚げポテト にん ...

梅干しをご飯に混ぜて腐敗防止に/揚げた肉団子のお弁当

じめじめした梅雨の季節。暖かくなるにつれてお弁当は傷みやすくなってきます。 ご飯の腐敗防止方法について簡単にまとめてみました。 よく活躍してくれるのが梅干しです。腐敗防止のために、刻んだ梅干しを混ぜ込 ...

冷めても硬くなりにくい、豆腐入りハンバーグ弁当

ボリュームたっぷりのハンバーグ弁当です。豆腐を入れて、冷めても固くならないようにしています。

牛皿定食

クマにとって、“牛丼”はかかせない存在のよう。 「最近、牛丼を食べていないから食べたいな。」と言われたので、牛丼ではないけれど、牛皿定食作りました! 献立:牛皿定食 牛肉炒め 味噌汁 白梅酢の和えもの ...

お餅&常陸牛ですきやき

正月明けの我が家のお餅の風景。お正月に、田舎から色々食べ物を沢山もらってきました。その中の一つがお餅。色んな種類のお餅があります。

じっくり煮込んでお肉柔らか手作りビーフシチュー♪

最近寒くなってきたので、食べたくなるのが煮込みもの。自家製ソースを作ってビーフシチュー(^^)♪じっくり煮込んでお肉を柔らかに。生野菜のサラダに添えて。野菜もたっぷりと~♪ お肉が柔らかくなるポイント ...

チンジャオロース風な牛肉炒めのお弁当

クマに、「たけのこがあるんだし、チンジャオロース作ってよ!」とリクエストを受けました。どうやら、焼き肉用の厚めの肉を細切りにしたチンジャオロース(>▽<)をイメージていたらしい。 スーパーに行って牛の ...

Copyright© Smile☆手作りおうちごはん , 2017 AllRights Reserved.