お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「鶏肉」 一覧

茹で野菜で野菜の量をプラス!/鶏の唐揚げとじゃがいも人参マスタードのお弁当

2015/02/19   -お弁当, 鶏肉

定番の鶏の唐揚げ弁当です。鶏の唐揚げ弁当は、野菜が不足しがち。茹で野菜をプラスするとバランスアップにつながります。

鶏唐揚げとピーマンの甘酢しょう油漬け弁当

鶏ムネ肉の唐揚げで作った甘酢しょう油漬け弁当。よく作るお弁当の一つです。甘酢しょう油はご飯が進む味なのでお弁当に◎ 献立 鶏唐揚げとピーマンの甘酢しょう油漬け キャベツのサラダ さつま芋のハチミツ煮 ...

鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ甘酢炒め

鶏もも肉を皮なしにしてカロリーダウン。ケチャップに酢を加えて塩分も控えめに。 にんじんの甘みと玉ねぎの甘みも美味しいケチャップ炒めのお弁当です。 献立 鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ甘酢炒め キャベツと ...

簡単美味しいポイントはハチミツ!定番の照り焼きチキン

我が家の定番の照り焼きチキンです。 しっとり柔らかは火加減がポイント、手軽で美味しいのはハチミツがポイントになっています。調味料をしょう油をハチミツだけとシンプルにすることで失敗もありません。 ご飯に ...

まだまだ野菜高騰中!?手頃な食材でお弁当

野菜が高騰しているので、手頃な野菜、旬の野菜をフル活用して作ったお弁当です。 献立 鶏肉とナスピーマンの味噌炒め きのことこんにゃくのピリ辛炒め さつま芋のきんぴら ミニトマト 押麦入りごはん、手作り ...

電子レンジフル活用弁当!鶏ムネ肉とピーマンの味噌炒めとサブおかず

毎日のお弁当作りにもフル活用しているのが電子レンジです。 電子レンジは、忙しい朝でもスピーディーに作ることができ、ガスコンロを沢山使いたくない夏の暑い時期にも大活躍中です。 野菜を電子レンジで茹でる ...

鶏レバーは簡単な下処理で。レバーとほうれん草の炒め物弁当

鶏レバーの簡単な下処理についてと、その下処理で作ったレバー炒め物のお弁当です。レバーは下処理が面倒、苦手と思うかもしれませんが、水を使えば短時間で済んでしまいます。 レバーは鉄分が豊富なので献立のメニ ...

具は大きめの野菜入り。玉ねぎ入りの鶏そぼろのお弁当

玉ねぎ入りの鶏そぼろ丼です。鶏そぼろも炒り卵も少し大きめにして、食べやすく食べごたえがある感じにしています。玉ねぎを入れることで野菜も一緒に取ることができます。 献立 玉ねぎ入りの鶏そぼろ&炒り卵、 ...

ヨーグルトを使ってしっとり柔らか、タンドリーチキンのお弁当

パサつきがちな鶏ささみをヨーグルトを使うことでしっとり柔らかく仕上げています。前日に漬けこんでおけば、朝のお弁当のおかず作りの手間が省けるので◎

たけのこたっぷりの煮しめ弁当

2014/05/21   -お弁当, たけのこ, 鶏肉

たけのこを沢山いただているので、たけのこを沢山使って、簡単な煮しめを作りました。たけのこが沢山あるので、毎回どんなメニューにしようかなと考えています。

照り焼きチキンに野菜を添えよう

2014/04/30   -お弁当, 鶏肉

照り焼きチキンはお肉だけの調理。お野菜も沢山食べたいので、一緒に野菜もそえるようにしています。副菜は季節の野菜をつかうと◎

冷めてこそ美味しい、鶏団子とにんじんの早煮物弁当

2014/04/24   -お弁当, 鶏肉

お弁当に“煮物”というと時間がかかりそうなイメージがありますが、下準備をして一気に強火で煮れば、そんなに時間もかかりません。冷めてからが美味しいおかず煮物です。

鶏の唐揚げをカラリと揚げるコツ/鶏の唐揚げとおにぎり弁当

2014/03/26   -お弁当, 鶏肉

カラリとした唐揚げを揚げるために、揚げ方と揚げた唐揚げの置き方に注目してみました。 献立: 鶏の唐揚げ/レモン、レタス、キャベツの千切り 切干大根の煮物/切干大根、にんじん、れんこん ほうれん草んおか ...

チキンのケチャップライスのお弁当

2014/03/19   -お弁当, ごはんもの, 鶏肉

手軽に作れるチキンのケチャップライス。家にある材料でできるのでよく作るメニューの一つです。 しっかりケチャップで味付けしたご飯は冷めると馴染んで美味しく食べられるのでお弁当にも◎ 献立: チキンのケチ ...

鶏ムネ肉と小松菜の炒め物のお弁当

2014/03/18   -お弁当, 小松菜, 鶏肉

鶏ムネ肉と小松菜の炒め物のお弁当。ぱぱっと手軽にお弁当を作りたいと思った時はよくお肉と野菜の炒め物のお弁当を作ります。 献立: 鶏ムネ肉と小松菜の炒め物 かぼちゃの甘煮 ミニトマト 黒豆の煮豆 ごはん ...

Copyright© Smile☆手作りおうちごはん , 2017 AllRights Reserved.