お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「鶏肉」 一覧

鶏の唐揚げとおにぎり弁当

2013/11/22   -お弁当, ほうれん草, 鶏肉

唐揚げとおにぎりのお弁当。小さい時のお弁当の記憶なのか、唐揚げ&おにぎりのコンビは大好物。想像しただけでも美味しそうだし、楽しくなってきます。 献立: 鶏の唐揚げ(鶏むね肉) おにぎり(手作りの小梅入 ...

白弁当箱を使って見栄えよく~♪オムライスのお弁当♪

オムライスのお弁当。最近買ったNewお弁当箱。 今日は私が使ってみました!白が基調のお弁当箱なので、オムライスが栄える~♪ やっぱり白のお弁当箱は◎♪ 献立: オムライス かぼちゃのサラダ レタス ア ...

ニコちゃんオムライス(^^)♪

クマも私もオムライスが大好きです。クマからオムライスのリクエストがあったので、昨日はオムライス弁当。 クマのお弁当はタッパー(保存容器)に詰めてタッパ弁です!私の分は型をとって、"ニコちゃんオムライス ...

カリカリじゃこの手作りふりかけ

お気に入りのちりめんじゃこの手作りふりかけ。お弁当のふりかけに。 昨日のお弁当の内容をまとめました。 献立: カレーチキン コールスロー(キャベツ、玉ねぎ、にんじん) ブロッコリーのゴマ和え ミニトマ ...

自然乾燥の天日干しうどんと海苔しお唐揚げ

先週末は友人が遊びに来てくれました。 その時に作った料理。 献立: 天日干しうどん(薬味/ネギ、しょうがのすりおろし) 海苔しお唐揚げ サラダ(キャベツ、レタス、トマト、貝割れ大根、茹で卵) かぼちゃ ...

チキンのケチャップライス(ゴーヤ入り)のお弁当

毎日暑いなぁ。。お盆に入りましたね。クマは先月末に夏休み休暇をたっぷりとったのでお盆は仕事です。 なので、先週田舎に行ってお墓参りをしてきました。叔母にそば作りを教えてもらいましたのでその記事はまた後 ...

新生姜の甘酢漬けとお稲荷さん風のお弁当

新生姜が出回ると作るのが、新生姜の甘酢漬けです。新生姜の甘酢漬けはお弁当に添えるとさっぱりしていて嬉しいアイテムです。 長いことクマと付き合っていましたが、当時クマが生姜の甘酢漬けが好きだとは知りませ ...

しっとり柔らかは火加減がポイント!定番の照り焼きチキン

2013/06/20   -お弁当, 鶏肉

しっとり柔らか美味しい、うちの定番の照り焼きチキンです。ポイントは火加減です。ご飯と一緒に食べても美味しいけど、パンにのせてサンドにして食べても美味しいメニュです。手軽で簡単でボリュームあり!の美味し ...

レバニラ炒め定食

夏になると食べたくなるメニューは何ですか?うちではこのメニューです(^^) レバニラ炒めです。 うちでは暑くなってくると「レバニラ炒めが食べたいね」って話になります。クマも私もレバニラ炒めが好きです。 ...

オムライス弁当

お弁当にすると喜んでくれるのがオムライスのお弁当(^^) お弁当のメニューに困ったときなんかにもよくオムライスを作ります。 昼食、夕食とうちではよく食べるメニューの一つ。 献立: オムライス レーズン ...

鶏そぼろと炒り卵のお弁当

2013/06/05   -お弁当, 鶏肉

鶏そぼろと炒り卵のコンビのお弁当は、彩りがきれいなので嬉しい(^^) 献立: 鶏そぼろと炒り卵 ほうれん草、ぶなしめじ、新玉ねぎのマヨネーズ和えサラダ ミニトマト、キュウリとにんじんのピクルス キウイ ...

NHK 『サラメシ』 ~お知らせ/お弁当写真 ~ その2

2013/05/22   -お弁当, 鶏肉

先日、NHK総合テレビ、『サラメシ』で放送していただいたお弁当の写真をアップします。ご覧いただいた方、ありがとうございます(^^)! 放送されたのはこちら… 私のお弁当は果たしてテレビに映るとどうなる ...

ささみチキンと青大豆ご飯

ささみチキンと青大豆のごはん。 スーパーでお弁当の食材を何をしようと見ていたらささみが安かったので、ささみチキンにしました。 青大豆ご飯にはもち米とお米を1対1にしてもちっとさせました。青大豆は田舎か ...

なすの季節になってきました

2013/05/15   -お弁当, なす, 鶏肉

夏から秋にかけてナスが出回る時期、よく作るおかずの一つが、鶏肉となすとピーマンの炒めもの。甜麺醤、豆板醤なんかの調味料で炒めた炒めもの。 献立: 鶏肉となすピーマンの炒めもの(鶏ムネ肉、なす、ピーマン ...

鶏の唐揚げとおにぎり弁当

4月がスタートすると、本屋さんにはお弁当の本がずらり。 お弁当を持っていこう!と考えている人も多くなる時期の様子。 お弁当といったら、唐揚げ(^^)♪を思いついてしまいます。 お弁当のおかず 唐揚げ( ...

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