お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「青梅」 一覧

夏の健康栄養ドリンク!リンゴ酢で作る青梅サワー

2015/06/11   -青梅

今年も梅の季節がやってきました! この時期になると暑くなってくるので、さっぱりしたものやさっぱりした飲み物を口にしたくなります。 クマが好きな青梅サワー。今年はリンゴ酢を使って青梅サワーを作ることにし ...

青梅入りロースハム炒飯のお弁当

2014/09/10   -お弁当, 豚肉, 青梅

お中元やお歳暮にいただくような市販のロースハム(塊)で作った炒飯です。市販のミートローフ(塊)なんかでも作れます。 青梅のしょう油漬けで取り出しておいた青梅も刻んでさっぱりとアクセントに加えています。 ...

梅カビ対策に酢を使った梅サワー/カビにご注意!梅シロップ

2014/07/09   -青梅

今年から青梅一年生!です。昨年は、カリカリ小梅を作ったので青い小梅は扱いましたが、大きな青梅は今年からが初になります。青梅一年生ですが、色々研究して作っていきたいと思います。 梅サワーと梅シロップを比 ...

初心者でも簡単に作れる、梅酒と黒糖梅酒

2014/07/03   -青梅

材料があれば、初心者でも簡単に作ることができます。小梅は昨年あつかいましたが、大きな青梅は初です。青梅一年生です。 梅酒と黒糖梅酒を作っている様子です。 まずは梅酒から。 梅酒/2014.6.12 材 ...

さわやか青梅ジャム

2014/07/02   -青梅

青梅ジャムは今年初めて作りました。 青い梅のほろ苦い味が和菓子のような味わいで、お茶に合いそうな味でとても気に入りました。 青梅ジャム 材料は、青梅、グラニュー糖。 ポイント 砂糖の量は好みですが、完 ...

2014青梅手仕事のリスト

2014/06/30   -青梅

2014年の青梅手仕事です。 青梅作業は今年が初めてです。3キロ購入したので色々なものを少しずつ作りました。 青梅手仕事 青梅の季節/事前準備(材料、瓶)について 初心者でも簡単に作れる、梅酒と黒糖梅 ...

青梅の季節/事前準備(材料、瓶)について

2014/06/19   -青梅

5月に注文していた青梅。青梅の準備(材料、瓶)も事前にして、準備はOKです。 先週まちにまった青梅たちが届きました。 去年は青梅のを購入しようとしたら出遅れてしまい、扱うことはできませんでした。今年は ...

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