お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「かぼちゃ」 一覧

簡単美味しいポイントはハチミツ!定番の照り焼きチキン

我が家の定番の照り焼きチキンです。 しっとり柔らかは火加減がポイント、手軽で美味しいのはハチミツがポイントになっています。調味料をしょう油をハチミツだけとシンプルにすることで失敗もありません。 ご飯に ...

出汁、面取り不要!定番かぼちゃの煮物

出汁不要、面取り不要!の定番かぼちゃの煮物です。皮を少し剥いて、水、砂糖、しょう油でシンプルに煮て、かぽちゃの味を活かしたシンプルな煮物です。煮崩れしないポイントをおさえれば美味しく作ることができます ...

ブリの竜田揚げのお弁当

お弁当のおかずというと、お肉のおかずが多くなってしまうところなのですが、できるだけお魚も使うようにしています。手軽にできるのは、魚の竜田揚げや唐揚げなんかです。 献立 ブリの竜田揚げ かぼちゃの煮物( ...

かぼちゃの肉巻き弁当

茨城の田舎から大きなかぼちゃをもらってきたので、お肉と巻いてしょう油味の肉巻きをつくりました。 今が旬のかぼちゃは大好きです。煮ものにしたり、サラダにしたり、お菓子に使ったり…と大活躍中です。 献立 ...

電子レンジフル活用弁当!鶏ムネ肉とピーマンの味噌炒めとサブおかず

毎日のお弁当作りにもフル活用しているのが電子レンジです。 電子レンジは、忙しい朝でもスピーディーに作ることができ、ガスコンロを沢山使いたくない夏の暑い時期にも大活躍中です。 野菜を電子レンジで茹でる ...

自然乾燥の天日干しうどんと海苔しお唐揚げ

先週末は友人が遊びに来てくれました。 その時に作った料理。 献立: 天日干しうどん(薬味/ネギ、しょうがのすりおろし) 海苔しお唐揚げ サラダ(キャベツ、レタス、トマト、貝割れ大根、茹で卵) かぼちゃ ...

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