お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「ほうれん草」 一覧

鍋いらず、電子レンジで茹でほうれん草

なすの揚げ浸しに添える茹でほうれん草を、ビストロの電子レンジのゆで野菜の機能を使って茹でました。 先日、オレンジーページ&パナソニック主催の第1回電子レンジ教室に参加してみて、楽な気持ちで電子レンジを ...

鶏レバーは簡単な下処理で。レバーとほうれん草の炒め物弁当

鶏レバーの簡単な下処理についてと、その下処理で作ったレバー炒め物のお弁当です。レバーは下処理が面倒、苦手と思うかもしれませんが、水を使えば短時間で済んでしまいます。 レバーは鉄分が豊富なので献立のメニ ...

キャベツシャキッと豚小間柔らか、回鍋肉のお弁当

キャベツをたっぷり!回鍋肉のお弁当。ご飯のすすむおかず。 副菜は野菜の和えもの。 献立: 回鍋肉 ほうれん草とぶなしめじのおかか和え 卵焼き(マヨネーズ入り) ミニトマト みかん(はるみ) 献立ポイン ...

軽い食感!米粉であじフライ

米粉を作ったあじフライ!前回の牡蠣フライ同様、食べた後味が軽くて美味しい(◎^^◎) 献立: あじフライ(米粉使用) タルタルソース キャベツ、ミニトマト、茹でブロッコリー ひじきの煮つけ ほうれん草 ...

鶏唐揚げとパプリカの甘酢しょう油漬け弁当

2014/02/20   -お弁当, ほうれん草, 鶏肉

鶏ムネ肉の唐揚げとカラフルピーマンの素揚げを甘酢しょう油に漬けました! ご飯がすすむお弁当のおかず(^^)♪ 献立: 鶏唐揚げとパプリカの甘酢しょう油漬け ほうれん草のおかか和え ロマネスコ オレンジ ...

粉チーズをふってコクをアップ、にんじんの肉巻弁当

肉の内側に粉チーズをふって焼くことでコクを出している肉巻きです。 肉巻きは小さいころからお弁当に入っていたおかずの一つ。 中身の野菜は季節のものや冷蔵庫の中の野菜と相談しても。 献立: にんじんの肉巻 ...

鶏の唐揚げとおにぎり弁当

2013/11/22   -お弁当, ほうれん草, 鶏肉

唐揚げとおにぎりのお弁当。小さい時のお弁当の記憶なのか、唐揚げ&おにぎりのコンビは大好物。想像しただけでも美味しそうだし、楽しくなってきます。 献立: 鶏の唐揚げ(鶏むね肉) おにぎり(手作りの小梅入 ...

たっぷり彩り野菜と豚とほうれん草の和風炒めの弁当

2013/11/12   -お弁当, ほうれん草

野菜をたっぷり入れたお弁当。 炒め物のポイントは、かつお節。少し入れるとうま味が出て和風の仕上がりに。炒めたおかずが思いのほか少なめになってしまったので、野菜でカバー!! 献立: 彩り野菜(キャベツ、 ...

豚の生姜焼きとほうれん草の胡麻和えのお弁当

お弁当のメニューには毎回考えものです(@し@うむふむ) 今日は豚の生姜焼きとほうれん草の胡麻和えのお弁当です。生姜焼きはぱぱっとできるので気に入っています(^^)玉ねぎとニラの炒め物た野菜を生姜焼きを ...

白菜(間引き菜)豚肉丼のお弁当/にんじんとごぼうの田舎風きんぴら

先週、クマ母から親戚から沢山野菜をもらったよということで小松菜、白菜の間引き菜、水菜と沢山いただきました。 今回は白菜の間引き菜を使って、白菜の豚肉丼のお弁当を作りました。根菜の季節なので、きんぴらも ...

さごちの竜田揚げ

さごちの竜田揚げ。さごちをスーパーで見かけたことはありますか?うちのほうではたまに見かけます。さごちは鰆の稚魚と言われている魚。竜田揚げにするとふわっとしていてとっても美味な一品(^^)スーパーで見か ...

ほうれん草の胡麻和え

2013/06/07   -ほうれん草, 野菜

胡麻が好きなので、ご飯に振りかけたり、和えものに使ったり、パンの生地に入れてみたり…色んな風にして食べています(^^)ほうれん草の胡麻和え。胡麻和えは、胡麻とすり胡麻のダブル使い。 『ほうれん草の胡麻 ...

シンプル鮭弁当

今日は朝寝坊しました(- -;;)焦焦。私の場合クマからいわせるといつも寝坊なのかもしれませんが@@@本当にシンプルなお弁当。シンプル鮭弁。 献立: 甘口鮭 野菜入りスクランブルエッグ(玉ねぎ、ほうれ ...

チンジャオロース風な牛肉炒めのお弁当

クマに、「たけのこがあるんだし、チンジャオロース作ってよ!」とリクエストを受けました。どうやら、焼き肉用の厚めの肉を細切りにしたチンジャオロース(>▽<)をイメージていたらしい。 スーパーに行って牛の ...

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