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お弁当 なす 鶏肉

なすの季節になってきました

更新日:

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夏から秋にかけてナスが出回る時期、よく作るおかずの一つが、鶏肉となすとピーマンの炒めもの。甜麺醤、豆板醤なんかの調味料で炒めた炒めもの。

献立:

鶏肉となすピーマンの炒めもの(鶏ムネ肉、なす、ピーマン)
キャベツのコールスロー(キャベツ、玉ねぎ、にんじん)
ブロッコリー
ミニトマト
パイナップル

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なすの季節がやってきた

だんだんとなすの季節になってきましたね。
最近、スーパーでだいぶ手頃な価格でなすを見かけるようになってきました。

こちら埼玉では、家庭菜園をやる方は4月~5月の連休にかけてナスを植える人も多いと思います。
寒い地方はもう少しあとなのかな。

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