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"餃子、宇都宮みんみん"で餃子の献立

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宇都宮というと餃子とイメージがあります。クマの会社の方からいただいた餃子、宇都宮みんみん。あっさりめの餃子なので、沢山食べられちゃいます♪

献立:

餃子、宇都宮みんみん
玉ねぎとパプリカの黒酢アーモンド炒め
レタスと柿のサラダ
キャベツと卵の味噌汁
まいたけご飯

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宇都宮に行くと、クマも私もみんみんの餃子を食べるのが好きです(^^)

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あっさりめなので食べやすい♪

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餃子を焼くのが苦手(^^;)…今日はうまくいったかな!?

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玉ねぎとパプリカの黒酢アーモンド炒め。
トースターで焼いたスライスアーモンドと玉ねぎ、パプリカをゴマ油で炒めて、黒酢、しょう油、砂糖で味を調えたもの。アーモンドと黒酢がアクセント。

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柿が美味しい季節だね~。うちではサラダでも食べます。

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きのこの季節♪米とまいたけを一緒に炊きました。食物繊維も一緒に。

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