お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪

Smile☆手作りおうちごはん

「豆、豆腐、卵」 一覧

新生姜の甘酢漬けとお稲荷さん風のお弁当

新生姜が出回ると作るのが、新生姜の甘酢漬けです。新生姜の甘酢漬けはお弁当に添えるとさっぱりしていて嬉しいアイテムです。 長いことクマと付き合っていましたが、当時クマが生姜の甘酢漬けが好きだとは知りませ ...

オムライス弁当

お弁当にすると喜んでくれるのがオムライスのお弁当(^^) お弁当のメニューに困ったときなんかにもよくオムライスを作ります。 昼食、夕食とうちではよく食べるメニューの一つ。 献立: オムライス レーズン ...

シンプル鮭弁当

今日は朝寝坊しました(- -;;)焦焦。私の場合クマからいわせるといつも寝坊なのかもしれませんが@@@本当にシンプルなお弁当。シンプル鮭弁。 献立: 甘口鮭 野菜入りスクランブルエッグ(玉ねぎ、ほうれ ...

ささみチキンと青大豆ご飯

ささみチキンと青大豆のごはん。 スーパーでお弁当の食材を何をしようと見ていたらささみが安かったので、ささみチキンにしました。 青大豆ご飯にはもち米とお米を1対1にしてもちっとさせました。青大豆は田舎か ...

味噌作り2013 3か月経過

2013/05/13   -豆、豆腐、卵

手作り味噌どうなっているかなぁ? オレンジページ主催の味噌作り(2013/1/30)から約3ヶ月ほどが経過しました(^^) だんだん味噌の香りと色になってきています♪ カビが生えていることもなく一安心 ...

我が家のみそ汁/手作りの即席みそ汁

2013/05/08   -豆、豆腐、卵

クマのお弁当のおともに持たせているのが手作りのみそ汁。
家にあるもので簡単に作れないか、節約、健康も考えて…ということで、即席みそ汁を作り始めました。
この即席みそ汁を作り始めてから、「やっぱり手作りのほうが美味しいね。だしが自然でいいね。」とクマは話しているので気に入っている様子(^^)

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