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おからのミートパスタのお弁当
挽肉の量を減らして、おからをプラスしたおからのミートパスタです。お財布にもやさしいおから。お肉を減らして、おからをプラスすることで、食物繊維たっぷりのパスタにしました。しっとりした感じのパスタに仕上が ...
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たっぷり辛子明太子と白菜のパスタ
2014/01/17 -パスタ、麺類
お正月に母からもらった“博多徳永の辛子明太子”。この美味しい明太子をもらったときによく作るのが辛子明太子のパスタです。旬の白菜も沢山使ってたっぷり辛子明太子と白菜のパスタを作りました! 献立: 辛子明 ...
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ナポリタンのお弁当
先日友人が遊びに来た時のナポリタンランチ。クマのお弁当にも同じナポリタンを朝作ってお弁当に詰めました!前日にパスタを茹でておいたので調理もちょっと楽に。元祖ナポリタン! 献立: ナポリタン レタスと大 ...
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ナポリタンでランチ♪
2013/12/06 -その他料理(調味料、シロップ…他), パスタ、麺類
先日、友人が遊びに来てくれました(^^)♪一緒にうちでランチをしようということで、作ったのがナポリタン♪前日にパスタを茹でておいて元祖ナポリタンに。 献立: ナポリタン チキン味のポテトスープ レタス ...
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自然乾燥の天日干しうどんと海苔しお唐揚げ
先週末は友人が遊びに来てくれました。 その時に作った料理。 献立: 天日干しうどん(薬味/ネギ、しょうがのすりおろし) 海苔しお唐揚げ サラダ(キャベツ、レタス、トマト、貝割れ大根、茹で卵) かぼちゃ ...
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初めてのそば打ち体験 ~初めて打ったそばを食べる~
2013/08/20 -パスタ、麺類
先日お盆、茨城の田舎に行った時、叔母とそばの話になり、叔母、「30分もあればできるから打ってみる?」私、「やってみたい!」ということで、教えてもらうことになりました(^^) 祖母はそばやうどんを長年打 ...
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納豆と大根おろしのお蕎麦
2013/07/24 -パスタ、麺類
暑くなったと思ったら…ゲリラ豪雨が発生!雨&雷すごかったですね。暑くなれば、異常なほどの暑さだったり。 梅干しは、まだ土用干しの目途が立たない状態。ちょっと焦ったりもしますが(せっかちなものなので)、 ...