たけのことご飯と豚肉とキャベツの味噌炒め弁当です。
たけのこご飯が好きなので今年は何回か作っています。
好きだとどうしても何回も作ってしまうという傾向があります。
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献立
たけのこご飯＆手作りかりかり小梅
キャベツと豚肉の味噌しため
牛乳入り卵焼き
茹でブロッコリー、ミニトマト
いちご
ポイント
たけのことご飯はしょう油味なので、主食の炒め物は、味噌味にしました。卵焼きは牛乳をいれてまろやかに。
今回のたけのことご飯は濃口醤油、みりん、酒で味付けしました。
たけのこご飯は、味付けをたけのことを生かした淡口しょう油にしてみたり、濃口しょう油を使って甘めにしてみたりと色々楽しんでいます。今回はみりんが入っているので、お焦げもできて美味しいです。
今のところ、またこれ？とクマからは言われていないので大丈夫かな＾＾；
といっても、いつも文句も言わずに、毎回何でも食べてくれるクマなのでありがたいです。