2014年の青梅手仕事です。
青梅作業は今年が初めてです。3キロ購入したので色々なものを少しずつ作りました。
青梅手仕事
青梅ジャム
青梅のしょう油漬け
青梅のオリーブオイル漬け
今回注目して作ったのが、酢と氷砂糖が入っている梅サワー。
1年経つとまた深い味わいになるそうなので楽しみです。
クマが梅のジュースが好きなので、ジュースは梅サワーと梅シロップの2種類を作りました。
お酒は二人ともあまり得意ではないので、味見程度にほどほどに作りました。
あとは、ジャムと漬け系です。
お野菜たっぷり!減塩!を心がけたおうちごはん♪
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2014年の青梅手仕事です。
青梅作業は今年が初めてです。3キロ購入したので色々なものを少しずつ作りました。
青梅ジャム
青梅のしょう油漬け
青梅のオリーブオイル漬け
今回注目して作ったのが、酢と氷砂糖が入っている梅サワー。
1年経つとまた深い味わいになるそうなので楽しみです。
クマが梅のジュースが好きなので、ジュースは梅サワーと梅シロップの2種類を作りました。
お酒は二人ともあまり得意ではないので、味見程度にほどほどに作りました。
あとは、ジャムと漬け系です。
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