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鶏唐揚げとピーマンの甘酢しょう油漬け弁当
鶏ムネ肉の唐揚げで作った甘酢しょう油漬け弁当。よく作るお弁当の一つです。甘酢しょう油はご飯が進む味なのでお弁当に◎ 献立 鶏唐揚げとピーマンの甘酢しょう油漬け キャベツのサラダ さつま芋のハチミツ煮 ...
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STAUBの鍋でじっくり蒸し焼き、紅優甘の焼き芋
STAUBのお鍋で焼き芋を作りました。さつま芋の品種は、茨城の紅優甘(べにゆうか)。焼き芋にすると美味しいということだったので、STAUBの厚いお鍋を使って焼き芋を作りました。 STAUBのお鍋で焼き ...
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前日にさんまの下処理済み。さんまのかば焼き弁当
さんまの季節。前日にさんまをさばいて下処理しておき、翌朝焼いてお弁当のおかずに。 献立: さんまのかば焼き 豆苗としめじの炒り卵 にんじんの粒マスタードサラダ さつま芋の甘煮(前日作り置き) ミニトマ ...
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さつま芋の簡単おやつ♪コロコロさつま芋ドーナツ
1㎝角のさいの目切りにしたさつま芋をドーナツに入れたさつま芋の簡単おやつ。さつま芋ドーナツです。小麦粉、ベーキングパウダー、卵、…と家にある材料で手軽に簡単に作れるのでお気に入りのおやつです。 コロコ ...
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簡単おかず!さつま芋きんぴら&さんまの塩焼き
2014/10/02 -おうちごはん, きのこ類(ぶなしめじ、舞茸…etc), ごはんもの, さつまいも, 焼き魚、煮魚
さつま芋が旬の季節になってきました!さつま芋を使った簡単おかずということで、さつま芋きんぴらを作りました。煮て食べても美味しいですが、煮て食べるよりも、炒めたきんぴらの方がたくさん食べらるので嬉しいで ...
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まだまだ野菜高騰中!?手頃な食材でお弁当
野菜が高騰しているので、手頃な野菜、旬の野菜をフル活用して作ったお弁当です。 献立 鶏肉とナスピーマンの味噌炒め きのことこんにゃくのピリ辛炒め さつま芋のきんぴら ミニトマト 押麦入りごはん、手作り ...
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照り焼きチキンとさつま芋のジンジャー煮のお弁当
今が旬のさつまいも。さつま芋をしょうがの汁でほんのり甘く煮ました。照り焼きチキンは、簡単で冷めても美味しい我が家のお弁当の定番おかず。 献立 照り焼きチキン、玉ねぎ添え(飾り用パセリ) さつまいものジ ...
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手作りピザの献立
この前作った彩り野菜トッピングの手作りピザ。 結構前から、クマに「ピザが食べたい」と言われていました。そして、うちにピザのチラシが入ってきました。 クマ、「ねぇピザ割引だって?食べたくない?」と。この ...