「お弁当」 一覧

夏から秋にかけてナスが出回る時期、よく作るおかずの一つが、鶏肉となすとピーマンの炒めもの。甜麺醤、豆板醤なんかの調味料で炒めた炒めもの。 献立： 鶏肉となすピーマンの炒めもの(鶏ムネ肉、なす、ピーマン ...

昨日のお弁当。エビとレタスの炒飯のお弁当。手作りの黒酢にんにくの香りで深みをアップ。黒酢ににんにくの香りをきかせているだけなので、食べた後でもにんにくの香りはきになりません。 我が家の炒飯は、ご飯がパ ...

手作りのお弁当って同じようなおかずが入っていてもなぜか飽きないなぁと感じています。 なぜ手作りお弁当は飽きないのか、お弁当を毎日作る工夫、についてまとめてみました。 手作り弁当なぜ飽きない？ クマがお ...

お弁当箱の記憶ってありますか？
うちは母がお弁当箱好きで、また買ってきたの！？と私がぎょっとするくらい、趣味のようにお弁当箱、お弁当クロス…を集めていました。母なりのこだわりもあったようです。

ずいぶんご無沙汰していましたが、エビフライのお弁当(＾＾)♪久しぶりにエビフライを作りました。こちらも鶏の唐揚げ同様大好きなお弁当の一つ。クマも私もエビフライは尻尾までパリパリと食べてしまいます。 こ ...

献立 魚の味噌漬け（ブリ） 銀杏ご飯 ピーマン入り卵焼き たけのこと昆布の煮物（たけのこ、昆布、青大豆、にんじん） チーズポテト、キャベツ、ミニトマト りんご 魚の味噌漬けのよいところ お弁当にお魚を ...

この前スーパーで美味しいそうな旬の桜エビを発見！スーパーのおばちゃんが親切な人で、「そんなちょっとじゃ(味が)わからないからもう少し食べてみて。」といって味見をさせてくれました(＾＾)♪ 旬な桜エビ☆ ...

クマに、「たけのこがあるんだし、チンジャオロース作ってよ！」とリクエストを受けました。どうやら、焼き肉用の厚めの肉を細切りにしたチンジャオロース(＞▽＜)をイメージていたらしい。 スーパーに行って牛の ...

スーパーに行った時、いわしが安いと買ってくることが多いです。 うちは2人家族。スーパーでは6、7本でいくら。なんてこともよくあるので、多過ぎはしないか！？と一瞬ためらうけど、それでもやっぱり、魚も食べ ...

献立： 豚肉と玉ねぎの生姜焼き(豚小間肉、玉ねぎ、生姜)、キャベツ 手作りのじゃこふりかけご飯(じゃこ、青さ、黒ゴマ) にんじん入りの卵焼き(にんじん、卵焼き) 切干大根の煮物(切干大根、にんじん、青 ...

4月がスタートすると、本屋さんにはお弁当の本がずらり。 お弁当を持っていこう！と考えている人も多くなる時期の様子。 お弁当といったら、唐揚げ（＾＾）♪を思いついてしまいます。 お弁当のおかず 唐揚げ（ ...